▷product
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BOATYARD OLD TOM GIN
(ボートヤード オールドトム ジン)
▷price
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¥1,500
(Antonic店頭での提供価格・税込表記)
▷country
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アイルランド(ファーマナ県)
▷keyword
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「湖のほとりの蒸溜所」
「ペドロヒメネスシェリー樽で4ヶ月以上熟成」
「ペドロヒメネスシェリーをわずかに加える上品な甘み」
▷introduction
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アイルランド北西部ファーマナ県、自然豊かなラフ・アーン湖のほとりで造られるジン。グレンモーレンジ社で10年勤務し、確かな蒸留技術を持つジョー・マクギル氏はマティーニに最適なジンをつくることを目指し創業。
ペドロヒメネスシェリーをわずかに加えて上品な甘みを持たせ、ダブルジンと同じボタニカルだが分量の比率が違うオートクチュールのようなレシピ。
ファーストフィルのペドロヒメネスシェリー樽で4ヶ月以上熟成する贅沢な仕上げを行う、新時代のオールドトムジン。
