Buckwheat Gin 2025#1

▷product
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Buckwheat Gin 2025#1
（バックウィートジン 2025 #01）
　
　
▷price
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¥1,500
（Antonic店頭での提供価格・税込表記）
　
　
▷country
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日本（長野）
　
　
▷keyword
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「Mixology GroupのPBシリーズ」
「信州の蕎麦茶」
「焙煎香とボタニカルの華やかさが調和する、唯一無二の香り」
　
　
▷introduction
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日本随一のMIXOLOSIST 南雲主于三氏によるMixology GroupのPBシリーズ。蒸留は国際コンテストに於いて多数受賞歴のある今、注目の野沢温泉蒸留所。古くから食文化の一部として親しまれてきた日本の伝統食材である「蕎麦」。その中でも、香ばしい風味を持つ「蕎麦茶」に着目し、ジンのボタニカルに取り入れ、スパイスを組み込みながら今までにない新しい味わいのレイヤーを持つジンを目指した。ジュニパーベリー、信州蕎麦茶、コリアンダーシード、シナモン、クローブ、トンカビーンズ、京都の入り番茶、ピンクペッパー、バニラビーンズ、レモンピールを使用。ナチュラルでナッティな、焙煎香とボタニカルの華やかさが調和する唯一無二の香り。