▷product
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tokelu GIN 火々
(トケル ジン ヒビ)
▷price
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¥ 1,500
(Antonic店頭での提供価格・税込表記)
▷country
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日本(山梨)
▷keyword
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「日常に”溶ける”酒を。」
「日本三奇祭 吉田の火祭り」
「薪焼きピーマンの青々しさ」
▷introduction
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山梨県富士吉田市という標高約900mの寒暖差が大きい地域での素材が生み出すtokelu GINの季節限定商品。
富士吉田市で450年以上続く日本三奇祭の一つ”吉田の火祭り”をテーマに、火祭りの”火”とtokelu GINが大切にしている”日々”を重ねている。
薪焼きピーマン、レモングラス、ティムールペッパー、ローズマリー、ホーリーバジルなどのボタニカルを使用。
ピーマンの爽やかな青さと薪焼きによる香ばしさ、レモングラスのレモンを思わせる香りとグラッシーな印象が特徴。
