▷product
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THE HERBALIST YASO VERDANT GIN Japanese Herbal Dry Gin
（ザ ハーバリスト ヤソ ヴァーダント ジン ジャパニーズ ハーバル ドライ ジン）
▷price
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¥1,500
（Antonic店頭での提供価格・税込表記）
▷country
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日本（新潟）
▷keyword
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「伊勢屋酒造が培ってきたハーブへの感性」
「RUDDERのスピリッツに対する思想」
「越後薬草の蒸留技術」
▷introduction
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RUDDER × 伊勢屋酒造 × 越後薬草の3者の哲学と技術が交わったクラフトスピリッツの新たな表現。
野草、果物、野菜、海藻など80種類の素材を用いた新潟県にある越後薬草のベーススピリッツにワームウッド、レモンバーム、オレンジピール、ヒソップ、明日葉など使用。
イタリアの古い薬局や修道院に息づく薬草酒文化への敬意を礎に設計され、定番の越後薬草のジンと比較して約10倍ものボタニカルを使用していることから、古典的な薬草酒に感じられる青さや苦味、柑橘の明るさ、森を思わせる静かな余韻を持つ。